皮はパリっ！と、お肉はジューシーなもも肉の唐揚げです。
長崎県対馬産の藻塩をベースにした特製ダレに24時間以上漬け込みました。
シンプルな味付けだけに、肉の旨さを最大限に引き出すところはさながら名バイプレーヤーといったところ。
鶏の脂の甘味を驚くほど感じられる逸品です！